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jan 30, 2012
admin

Sopa Jardineira Missô Frutobom na sua casa



Esta receitinha é para começar bem a semana. Rende 2 porções de 210 calorias cada.


Bom Apetite!


Ingredientes
500ml de água e + 2 colheres de sopa
2 colheres de sopa de arroz branco
1/2 de Jardineira de Legumes Frutobom na sua casa
400g de tofu cortado em cubos
2 colheres de sopa de missô
2 vieiras finamente picadas
1 colher de sopa de vinagre
Azeite
1/2 colher de açúcar
Sal a gosto


Preparo
Ferva a água em uma panela e acrescente o arroz. Tampe e deixe cozinhar por 10 minutos. Junte a Jardineira de Legumes Frutobom na sua casa e cozinhe até que os legumes fiquem macios (aproximadamente 3 minutos). Acrescente o tofu e deixe cozinhar. Em outro recepiente, dissolva o missô com as 2 colheres de sopa de água e misture à sopa. Junte as vieiras, o vinagre e o açúcar. Acerte o sal e sirva.

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