Browsing articles in "Comida Congelada Light"
mai 26, 2012
Frutobom-Cuisine

Camarão com purê de couve-flor orgânica

 

 

Ingredientes

120 g de camarão grande Frutobom na sua casa

Sal e pimenta-do-reino a gosto

250 ml de vinho branco seco

1/2 colher (café) de tomilho seco

1 folha de louro

1/2 dente de alho amassado e picado

1/2 talo de alho-poró cortado em rodelas finas

Ramos de tomilho e folhas de louro para decorar

 

Para o purê de couve-flor

1 xícara de buquezinho de couve-flor orgânica Frutobom na sua casa

1 colher (café) de margarina light

2 colheres (sopa) de leite desnatado

Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

1 colher (chá) de queijo parmesão light ralado em uma tigela, tempere o camarão com sal, pimenta e 2 colheres (sopa) do vinho e reserve.

Modo de preparo

Na parte inferior de uma panela para cozimento no vapor, junte o vinho restante, o tomilho, o louro e o alho e leve ao fogo até ferver. Na parte superior da panela, arrume os camarões e espalhe o alho-poró. encaixe as partes e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 20 minutos. Reserve.

Prepare o purê

Cozinhe a couve-flor em água por 20 minutos. Escorra e bata no liquidificado até obter um purê. Em uma panela, derreta a margarina. Adicione a couve-flor e o leite e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Junte o parmesão e sirva com o camarão, decorado com as ervas. Rende 1 porção.

mai 15, 2012
Frutobom-Cuisine

Batata Assada com Brócolis

Ingredientes

6 batatas grandes com casca
Papel-alumínio
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 cebolas raladas
Sal a gosto
3 xícaras (chá) de brócolis Frutobom na sua casa picado
1/2 xícara (chá) de cream cheese light
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1/2 xícara (chá) de queijo branco fresco cortado em cubos

Modo de preparo

Lave as batatas, escovando bem a casca para retirar a sujeira. Seque e embrulhe, uma a uma, em papel-alumínio. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos. Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola. Tempere com sal e acrescente o brócolis. Coloque o cream cheese na panela, mexendo até que derreta completamente. Dissolva o amido de milho no leite desnatado e derrame a mistura, mexendo sem parar, até que o molho engrosse. Retire a batata do forno. Abra ligeiramente cada embrulho e corte a batata ao meio, cobrindo com o recheio quente e os cubos de queijo branco. Sirva imediatamente.

mai 14, 2012
Frutobom-Cuisine

Brandade de Bacalhau com Coulis de Pimentão

 

Ingredientes

Para o bacalhau

Sal a gosto

3 batatas médias (150 g) sem casca

200 ml de azeite

1 1/2 colher (chá) de tomilho picado

1 1/2 colher (chá) de alecrim picado

3 dentes de alho inteiros

750 ml de leite

300 g de bacalhau em lascas, dessalgado Frutobom na sua casa

Para o coulis (purê) de pimentão

2 pimentões vermelhos grandes, sem sementes, cortados em pedaços

1 xícara de água

2 colheres (sopa) de azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Folhas de manjericão para decorar

Modo de preparo

Para o bacalhau

Em uma panela com bastante água e um pouco de sal, cozinhe a batata por 25 minutos ou até ficar macia. Escorra e reserve. Em outra panela, leve o azeite ao fogo baixo e refogue o tomilho, o alecrim e o alho por cinco minutos. Em um refratário, misture o leite com o bacalhau. Leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire o bacalhau do leite e reserve-os separadamente. Amasse as batatas com um garfo e misture ao bacalhau. Acrescente o azeite, passado por uma peneira (descarte os temperos depois de pressionar bem os dentes de alho), e 1/2 xícara do leite. Reserve.

Para o coulis de pimentão

No processador, bata o pimentão com a água até obter uma mistura homogênea. Em uma panela, leve ao fogo baixo, junte o azeite e cozinhe por dez minutos ou até reduzir um pouco do líquido. Tempere com sal e pimenta. Aqueça em banho-maria o creme de bacalhau e distribua em canequinhas de vidro. Aqueça o coulis e despeje sobre o creme de bacalhau. Decore com folhas de manjericão e sirva. Rende 8 canequinhas.

jan 28, 2012
admin

Salada Cremosa de Couve-Flor

Esta salada é ideal para quem quer unir sabor e poucas calorias. Fica deliciosa e é uma ótima opção de entrada.

Bom Apetite!

Salada Cremosa de Couve-Flor

Rende 6 porções de 54 calorias cada.

Ingredientes
5 colheres de sopa de maionese light
2 colheres de sopa de vinagre
1 charlote picada finamente
1/2 colher de sopa de sementes de cominho (opcional)
1/4 de colher de sopa de pimenta do reino moída
650g de Couve-Flor Frutobom na sua casa cortada
400g de alface
1 maça vermelha em cubos

Preparo
Junte a maionese, vinagre, charlote e as sementes de cominho numa tigela grande até todos os ingredientes se misturarem num creme. Acrescente a Couve-Flor Frutobom na sua casa, alface e a maça. Misture bem e sirva.

jan 27, 2012
admin

Frango ao molho de laranja lima, leite de coco e ervilhas



Esta receita leva apenas 35 minutos para ficar pronta além de ser deliciosamente light. 


Bom Apetite!


Frango ao molho de laranja lima, leite de coco e ervilhas


Rende 2 porções de 186 calorias cada


Ingredientes
200ml de leite de coco light
50ml de suco de laranja lima
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de sal
200 gramas de Filé de Peito de Frango Orgânico Frutobom na sua casa
800g de alface cortada a juliana
200g de couve-roxa
200g de Ervilhas Frutobom na sua casa
3 colheres de sopa de coentro picado
2 colheres de sopa de cebola


Preparo
Aqueça o forno a 200 graus. Em um recipiente refratário, misture o leite de coco, o suco de lima, o açúcar e o sal. Tranfira 1/4 do molho para uma tigela larga e reserve. Coloque os Filés de Peito de Frango Frutobom na sua casa no refratário com o molho e deixe dourar por cerca de 20 minutos. Vá regando o frango com o molho de tempos em tempos. Junte a alface, a couve, as Ervilhas Frutobom na sua casa, o coentro e a sopa de cebola na tigela com o molho reservado e misture bem. Divida esta mistura em 2 pratos e coloque os Filés de Peito de Frango Frutobom na sua casa por cima. Reforce o tempero despejando uma colher de sopa do líquido que ficou no refrátario onde o frango assou por cima de cada prato.

jan 23, 2012
admin

Café da Manhã Frutobom na sua casa



Você é da turma que pula o café da manhã pensando em economizar calorias e acha que está fazendo um belíssimo negócio? Ou então vive numa correria danada e acaba saindo de casa com o estômago vazio? Quem sabe o seu caso é outro: ao acordar, o apetite simplesmente não dá as caras? Pois chegou a hora de rever seus hábitos pela boa razão de que fazer o desjejum ajuda a lapidar as formas mais facilmente. É isso mesmo. Rejeitar o café pode até aumentar o risco de engordar! Os especialistas fazem coro ao afirmar que a refeição matinal é essencial não só para garantir pique no dia-a-dia como também para exterminar os quilos a mais.(Fonte Revista Boa Forma)


Para quem não sente fome de manhã ou quer perder uns quilinhos. 
Média de 230 calorias por refeição. 


Opção 1 • 1 copo (250 ml) de suco de Polpa de Laranja Frutobom na sua casa 
• 1 fatia de Pão Torrado Frutobom na sua casa com margarina light 

Opção 2 
• 1 copo (250 ml) de leite desnatado batido com 1/2 maçã (ou 1 polpa de fruta), 1 col. (sopa) de aveia e canela 

Opção 3 
• 1 fatia de bolo simples (laranja, fubá, chocolate — sem cobertura) 
• 1 xíc. (chá) de café com um pouco de leite 

Opção 4 • 1 shake de gelatina 

Opção 5 
• 1 copo de suco de Polpa de Acerola Frutobom na sua casa 
• 1/2 queijo quente (1 fatia de Pão Multigrãos Frutobom na sua casa  com 1 fatia de queijo) 

Opção 6• 1 copo (250 ml) de chá-mate diet 
• 1 Pão de Queijo  Frutobom na sua casa

Bom Apetite!

jan 16, 2012
admin

Pratos Prontos Individuais – Sopa de Legumes

Elaborada com batata inglesa, chuchu, espinafre, cenoura, cebola, tomate, azeite de oliva extravirgem e especiarias. Embalagem de 450g. Apenas 223kcal.

Ligue e peça 0800 603 7886

Bom Apetite!

jan 15, 2012
admin

Pratos Prontos Individuais – Sopa de Moranga e Cenoura

Delicioso creme elaborado com moranga, cenoura, molho de soja e especiarias. Embalagem de 450g. Apenas 95 kcal.

Ligue e peça 0800 603 786

Bom Apetite!

jan 14, 2012
admin

Pratos Prontos Individuais – Spaghetti ao Molho de Cogumelos

Delicioso Spaghetti al dente, coberto com cremoso molho branco light, cogumelos e queijo gruyére e parmesão. Embalagem de 300g. Apenas 312kcal.

Ligue e peça 0800 603 7886

jan 13, 2012
admin

Pratos Prontos Individuais – Sopa de Ervilhas

Elaborada com ervilhas in natura, batata inglesa, linguicinha calabresa, azeite de oliva extravirgem e especiarias. Ideal para uma refeição leve e rápida. Embalagem de 450g. Apenas 347kcal.

Bom Apetite!

Ligue e peça: 0800 603 7886

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