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dez 28, 2011
admin

Pudim de Amoras de Verão

Está sem idéias para uma sobremesa rápida e refrescante? Que tal este Pudim de Amoras?


Bom Apetite!




Ingredientes

Preparo
Deixe descongelar as amoras e em seguida bata com o açúcar de forma a fazer um coulis. Para retirar as sementes, passe a mistura por uma peneira e reserve. Corte o pão na medida do recipiente que for utilizar (um pirex redondo será perfeito). Passe o pão pelo coulis e forre o recipiente. Coloque as amoras frescas no meio juntamente com a hortelã. Por último, sele o recipiente com mais pão embebido no coulis. Leve à geladeira e deixe-o lá até servir. Para desenformar, vire o recipiente ao contrário, cubra com o resto do coulis e da fruta fresca.

Rende 4 porções

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