jun 9, 2012
Frutobom-Cuisine

Carolinas de Frango

 

 

Ingredientes

Massa:
. 1 xicara (chá) de água
. 1/2 xícara (chá) de manteiga
. 1 pitada de sal
. 1 pitada de açúcar
. 1 xicara (chá) de farinha de trigo
. 4 ovos grandes
. Recheio salgado

Recheio:
. 50 g de Peito de Frango Orgânico Frutobom na sua casa
. 1/2 xícara (chá) de ricota
. 3 colheres (sopa) de maionese
. Salsa e cebolinha a gosto bem picadas

Modo de preparo:

Massa: em uma panela, coloque a água, a manteiga, o sal e o açúcar. Leve ao fogo e deixe levantar fervura. Retire do fogo e junte toda a farinha, misturando bem. Volte a panela ao fogo e cozinhe mexendo até a massa se soltar do fundo da panela. Retire a massa do fogo e coloque na tigela da batedeira. Junte os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Passe a massa para um saco de confeitar com um bico liso ou pitanga e faça as carolinas, bombas ou o formato
desejado, sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga ligeiramente untado com manteiga. Mas deixe 5 cm de espaço entre cada uma, pois elas crescem. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, por 40 minutos ou até dourarem. Quando esfriarem, destaque do papel com uma espátula. Reserve.

Recheio: bata os ingredientes no processador rapidamente para não ficar muito moído. Corte as carolinas ao meio e recheie. Cubra com a outra metade e sirva. Se você não quiser cortá-las ao meio, basta colocar o recheio no saco de confeitar com bico liso e introduzi-lo nas carolinas.

jun 8, 2012
Frutobom-Cuisine

Bolo de Bacalhau

 

Ingredientes:

. 1 kg de Lombo de Bacalhau Frutobom na sua casa
. 3 batatas grandes descascadas
. 1 cebola grande picada
. 4 dentes de alho picados
. 1/4 de xícara de azeite
. 4 ramos de coentro
. 4 tomates sem pele e sem sementes picados
. 1 pimenta dedo-de-moça picada
. 1/3 de xícara de farinha de trigo
. 1 xícara de leite
. 4 ovos
. sal a gosto
. 1 xícara de uva passa preta

Acessório:
. Forma alta de 24 cm de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca

Modo de preparo:

Cozinhe a batata, escorra e passe pelo espremedor. Reserve. Coloque a cebola, o alho e o azeite numa panela e leve ao fogo médio, mexendo às vezes, até dourar. Junte o bacalhau ainda congelado, o coentro, o tomate e a pimenta. Cozinhe até o bacalhau começar a se desmanchar. Tire do fogo, retire as espinhas e coloque no processador com a farinha e o leite. Processe até ficar homogêneo. Acrescente o purê e as gemas e misture bem. Aqueça o forno a 180ºC. Na batedeira, bata as claras em neve e junte a mistura de bacalhau e a passa, misturando com cuidado. Coloque a massa na forma e asse por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo e úmido. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

jun 7, 2012
Frutobom-Cuisine

Bolinho de Mandioca com Tomate Seco

Ingredientes:

. 400 g de Mandioca em Cubos Frutobom na sua casa  
. 1 gema
. 2 colheres (sopa) de tomilho fresco picado
. 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
. Sal a gosto
. 150 g de tomate seco
. 150 g de mussarela cortada em cubinhos
. 1 ovo batido
. Farinha de rosca para empanar
. Óleo para fritar

Modo de preparo:

Cozinhe a mandioca ainda congelada em água fervente por alguns minutos.Com um garfo, amasse bem a mandioca. Em um recipiente, misture a mandioca amassada, a gema, o tomilho, o queijo parmesão ralado e sal. Faça bolinhos e recheie com o tomate seco e os cubinhos de mussarela. Passe-os no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca. Em uma frigideira alta, aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourar. Coloque-os sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura. Sirva em seguida.

jun 6, 2012
Frutobom-Cuisine

Sanduíche de Espinafre

 

Ingredientes

. 200 g de queijo prato
. 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre Frutobom na sua casa
. 1/4 de xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
. Sal a gosto
. 16 pãezinhos redondos

Modo de preparo

Rale o queijo e reserve. Cozinhe as folhas do espinafre congelado em fogo alto por alguns minutos. Escorra e pique bem. Misture o queijo com a manteiga e o espinafre. Tempere com sal. Corte cada pãozinho ao meio e recheie com a mistura de queijo e espinafre. Cubra com um pano úmido e deixe na geladeira até o momento de servir.

jun 5, 2012
Frutobom-Cuisine

Brócolis Empanados

 

 

 

Ingredientes

. 1 pacote de brócolis Frutobom na sua casa
. 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
. 2 ovos
. ½ xícara (chá) de leite
. Sal e pimenta a gosto
. 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
. Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque água e sal. Quando ferver, junte os brócolis ainda congelados e afervente por 1 minuto. Escorra e em seguida passe na água fria para encerrar o cozimento. Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite, o sal, a pimenta, o queijo e o fermento. Empane os buquês de brócolis nesta mistura e frite no óleo quente até dourar. Coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura e sirva em seguida.

mai 30, 2012
Frutobom-Cuisine

Dia Mundial do Desafio – Experimente e Comente

DIA MUNDIAL DO DESAFIO!

Desafiamos você a provar algo novo hoje!

Escolha algum produto do nosso catálogo que você ainda não conheça, peça pelo 0800 603 7886 e comente em nossa fanpage sobre o que achou.

O Melhor comentário ganha um exclusivo Notepad de geladeira da Frutobom na sua casa.

mai 28, 2012
Frutobom-Cuisine

Strudel de Frango com Requeijão

 

Strudel de Frango com Requeijão

Finas camadas de massa e recheado com carne de peito de frango desfiado e requeijão.
Embalagem de 380g. Cód: 50103

 

mai 27, 2012
Frutobom-Cuisine

Barreado

Barreado Frutobom na sua casa

Carnes selecionadas e todos os condimentos e temperos da nossa culinária, acompanhada de farinha de mandioca branca.
Embalagem de 800g.  Cód: 40544

mai 26, 2012
Frutobom-Cuisine

Camarão com purê de couve-flor orgânica

 

 

Ingredientes

120 g de camarão grande Frutobom na sua casa

Sal e pimenta-do-reino a gosto

250 ml de vinho branco seco

1/2 colher (café) de tomilho seco

1 folha de louro

1/2 dente de alho amassado e picado

1/2 talo de alho-poró cortado em rodelas finas

Ramos de tomilho e folhas de louro para decorar

 

Para o purê de couve-flor

1 xícara de buquezinho de couve-flor orgânica Frutobom na sua casa

1 colher (café) de margarina light

2 colheres (sopa) de leite desnatado

Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

1 colher (chá) de queijo parmesão light ralado em uma tigela, tempere o camarão com sal, pimenta e 2 colheres (sopa) do vinho e reserve.

Modo de preparo

Na parte inferior de uma panela para cozimento no vapor, junte o vinho restante, o tomilho, o louro e o alho e leve ao fogo até ferver. Na parte superior da panela, arrume os camarões e espalhe o alho-poró. encaixe as partes e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 20 minutos. Reserve.

Prepare o purê

Cozinhe a couve-flor em água por 20 minutos. Escorra e bata no liquidificado até obter um purê. Em uma panela, derreta a margarina. Adicione a couve-flor e o leite e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Junte o parmesão e sirva com o camarão, decorado com as ervas. Rende 1 porção.

mai 25, 2012
Frutobom-Cuisine

Frutobom na sua casa Venda Direta Porta a Porta

Quando se fala em venda direta é comum pensar nas consultoras de beleza, amigas que nos atendiam em casa nos momentos de aperto para um presentinho ou só para ficar mais bonita mesmo.

Nós da Frutobom na sua casa, quando ouvimos sobre venda direta pensamos na hora na comodidade e facilidade que isso traz para o dia a dia da dona de casa.

Nossa inspiração vem dos tempos antigos, quando o Leiteiro, o Padeiro, o Verdureiro e o Açogueiro entregam seus produtos em nossas portas e nós tínhamos um apreço pela pessoa que conversava, contava “causos” e se tornava um entendedor do cotidiano e costumes dos seus clientes.

Os Consultores Frutobom na sua casa são como eles. Querem ajudar na sua tarefa de manter uma casa organizada e sempre com comidas gostosas. Eles entendem não só dos produtos, mas procuram entender também da necessidade de cada cliente para atender sempre de forma personalizada e amiga.

Na Europa e Estados Unidos a venda direta é muito desenvolvida e facilita a vida de milhares de donas de casa. Aqui, ainda estamos engatinhando e acostumando nossos clientes às nossas rotinas de visitas.

Se você ainda não é cliente e gostaria de ter um atendimento personalizado e sempre uma comida gostosa no seu freezer entre em contato conosco e agende uma visita de um de nossos Consultores.

Porque nós não vendemos só comida congelada, nós entregamos mais tempo para você.

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